【台湾阿里山茶：高山乌龙茶的代表】(台湾阿里山茶是什么茶)

　
台湾阿里山茶，是台湾高山乌龙茶的代表，也是六大茶类之一，又名青茶。这里的茶叶特点独特，阿里山乌龙茶产于台湾省嘉义县阿里山茶区，分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。

阿里山茶的特点是：外形条索紧结壮美，呈半球形，颗粒较大。汤色蜜绿带

金黄，茶香清新典雅，独具风味。阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可说是“地灵人杰”；其茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品。

【阿里山乌龙茶的品饮特点】

阿里山乌龙茶的品饮特点如下：

1. 外形紧结：阿里山乌龙茶的条索紧结壮美，呈半球形，颗粒较大。

2. 色泽艳丽：汤色蜜绿带金黄，色泽艳丽。

3. 茶香清雅：茶香清新典雅，独具风味。

4. 口感醇厚：入口甘甜润醇且耐泡，口感醇厚。

5. 汤色澄明：茶汤呈澄澈金黄色，汤色澄明。

6. 高山气息：喝起来非常浓厚，入吼一股滑顺的感觉，伴着有青甜味或青果味，片刻后隐现高山气息，回甘明显、持久，颇具高山冷冽茶味。

【阿里山乌龙茶的产地】

阿里山乌龙茶的产地是台湾省嘉义县阿里山茶区，这里的自然条件非常适合茶树生长。常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，加上精湛的制茶技术，使得阿里山乌龙茶的品质优良，具有高山冷冽茶味，是茶中上品。

【阿里山乌龙茶的品饮感受】

品饮阿里山乌龙茶的感受如下：

1. 外形紧结：阿里山乌龙茶的条索紧结壮美，呈半球形，颗粒较大。

2. 色泽艳丽：汤色蜜绿带金黄，色泽艳丽。

3. 茶香清雅：茶香清新典雅，独具风味。

4. 口感醇厚：入口甘甜润醇且耐泡，口感醇厚。

5. 汤色澄明：茶汤呈澄澈金黄色，汤色澄明。

6. 高山气息：喝起来非常浓厚，入吼一股滑顺的感觉，伴着有青甜味或青果味，片刻后隐现高山气息，回甘明显、持久，颇具高山冷冽茶味。

【结语】

阿里山乌龙茶是台湾高山乌龙茶的代表，具有独特的品饮感受和优良的品质。如果还没有尝试过阿里山乌龙茶，不妨一试，感受高山茶的特殊魅力。